促銷(xiāo)手段花樣百出,降價(jià)力度各有千秋,促銷(xiāo)時(shí)間大大提前,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更激烈
紅商網(wǎng)訊:因水源問(wèn)題,近日農(nóng)夫山泉和華潤(rùn)怡寶打了一場(chǎng)沒(méi)完沒(méi)了的“口水戰(zhàn)”,如今,這場(chǎng)“口水戰(zhàn)”已演變升級(jí)為多家飲用水品牌的“價(jià)格戰(zhàn)”。昨日,商報(bào)記者走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到,娃哈哈、冰露以及匯源等多個(gè)品牌,紛紛降價(jià)促銷(xiāo),“水戰(zhàn)”比往年提前了一個(gè)月,部分超市的礦泉水已經(jīng)降至五角錢(qián)/瓶。
瓶裝礦泉水降至五角錢(qián)
酷暑未到,包裝飲用水的“水戰(zhàn)”已經(jīng)烽煙四起。“5角錢(qián)一瓶,一件才12塊。”觀(guān)音橋家樂(lè)福超市里的包裝飲用水促銷(xiāo)專(zhuān)區(qū),市民黃先生遲疑不到一秒,便伸手拎走一件娃哈哈純凈水。而這時(shí),娃哈哈公司的促銷(xiāo)員還在一邊碼貨,將頭頂上“一元五一瓶”的促銷(xiāo)牌子也沒(méi)來(lái)得及更換為“五角一瓶”。但促銷(xiāo)員“純凈水5角一瓶”的叫賣(mài)聲已吸引了不少顧客的目光。
與娃哈哈比鄰的怡寶和匯源貨柜上,也掛著寫(xiě)滿(mǎn)了“低價(jià)”兩字的條幅。隨后商報(bào)記者來(lái)到大坪的永輝超市,在入口處看到,到處是可口可樂(lè)旗下的飲用水冰露的促銷(xiāo)廣告。“平常都是1塊多一瓶,現(xiàn)在促銷(xiāo)只需要6塊9一件,算下來(lái)不到6角錢(qián)一瓶。”永輝超市的促銷(xiāo)人員介紹說(shuō),在該超市的飲用水專(zhuān)區(qū),在眾多大紅色的促銷(xiāo)牌子中,農(nóng)夫山泉的“促銷(xiāo)”方式格外惹眼。廠(chǎng)家不是打低價(jià)牌,而是將農(nóng)夫山泉的“第四次聲明”——《農(nóng)夫山泉產(chǎn)品全套檢測(cè)結(jié)果》置于貨柜頭上,并表示產(chǎn)品指標(biāo)“全面優(yōu)于國(guó)家自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)”。據(jù)永輝超市一位負(fù)責(zé)人告訴商報(bào)記者,“水源門(mén)”事件后,農(nóng)夫山泉為了取得消費(fèi)者的信任,專(zhuān)門(mén)和超市協(xié)商,將檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)放在了超市的顯眼處。
農(nóng)夫“感冒”銷(xiāo)量下滑
盡管農(nóng)夫山泉多次聲明,但“水源門(mén)”事件還是讓其銷(xiāo)售受到了影響。“說(shuō)沒(méi)有影響那是不可能的,但是影響不大,對(duì)我們來(lái)說(shuō),這就像一個(gè)大人得了一場(chǎng)小感冒,不久就會(huì)好轉(zhuǎn)。”農(nóng)夫山泉川渝大區(qū)倪姓負(fù)責(zé)人告訴商報(bào)記者。
對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在普遍促銷(xiāo),農(nóng)夫山泉有何打算呢?該負(fù)責(zé)人沒(méi)有正面回答,但表示目前該公司的所有精力都在“抗震救災(zāi)”上,不少重慶的工作人員都已前往災(zāi)區(qū)。永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴商報(bào)記者,從該超市的銷(xiāo)售來(lái)看,與去年同期相比,農(nóng)夫山泉的銷(xiāo)售下降了大約10%。
中投顧問(wèn)食品行業(yè)分析師簡(jiǎn)愛(ài)華接受商報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),農(nóng)夫山泉的銷(xiāo)售受到影響有兩個(gè)方面的原因,首先是在2008年后,食品安全問(wèn)題比較敏感;另一方面,由于現(xiàn)在正是飲用水行業(yè)旺季的準(zhǔn)備期,各家品牌都在積極備戰(zhàn),而農(nóng)夫山泉?jiǎng)t受到困擾,本應(yīng)投放到市場(chǎng)的精力顯然被分散。與去年相比,近期農(nóng)夫山泉的銷(xiāo)量預(yù)計(jì)有所下滑。
“水戰(zhàn)”提前競(jìng)爭(zhēng)加劇
事實(shí)上,今年包裝飲用水的促銷(xiāo)戰(zhàn)比往年大大提前。“比去年提前了一個(gè)月左右。”前述永輝超市負(fù)責(zé)人表示,因重慶入夏早,加上飲用水行業(yè)最近比較敏感,促銷(xiāo)可能引起更多的關(guān)注。簡(jiǎn)愛(ài)華分析認(rèn)為,目前正是飲用水處于輿論熱點(diǎn)之際,加之天氣原因,企業(yè)推出促銷(xiāo)意圖便是趁熱打鐵,搶占更多的市場(chǎng)份額。
不過(guò)娃哈哈重慶區(qū)域的負(fù)責(zé)人董先生則表示,娃哈哈純凈水的促銷(xiāo)提前,是由于天氣的原因,與其它企業(yè)的動(dòng)作沒(méi)有關(guān)系,接下來(lái)娃哈哈還會(huì)繼續(xù)加大宣傳力度。華潤(rùn)怡寶公共關(guān)系部總經(jīng)理陳越表示,重慶市場(chǎng)是該公司的重要市場(chǎng)之一,因此會(huì)在重慶大力促銷(xiāo),促銷(xiāo)行為是公司既定計(jì)劃,并無(wú)其它意圖。不過(guò)他坦言,怡寶的近期銷(xiāo)售同比有所增加,但具體情況不便透露。
據(jù)簡(jiǎn)愛(ài)華估計(jì),目前康師傅、農(nóng)夫山泉、娃哈哈、怡寶分別以23%、22%、18%和10%的市場(chǎng)份額占據(jù)飲用水市場(chǎng)份額的前四名。“但是質(zhì)量安全事件往往是包裝飲用水行業(yè)格局變化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。”簡(jiǎn)愛(ài)華介紹說(shuō),在這次“水源門(mén)”事件中,由于農(nóng)夫山泉直指華潤(rùn)怡寶為其水源被曝光的始作俑者,而華潤(rùn)怡寶與農(nóng)夫山泉定位又極其相似,但品牌影響力卻不及農(nóng)夫山泉,農(nóng)夫山泉的指責(zé)實(shí)際上提高了怡寶的知名度,從而令其成為最大的受益者。他還分析稱(chēng),怡寶的市場(chǎng)份額將會(huì)有比較可觀(guān)的上升空間,對(duì)應(yīng)的農(nóng)夫山泉與娃哈哈之間的差距將會(huì)縮小;而在一元左右的包裝飲用水市場(chǎng),則已被康師傅牢牢把控,因此其它份額較小的品牌,則難在這個(gè)價(jià)格區(qū)間找到機(jī)會(huì)。
縱深
亟待破解行規(guī)難題 建議執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
飲用水行業(yè)人士認(rèn)為,促銷(xiāo)可能讓某些企業(yè)暫時(shí)受益,但是,國(guó)內(nèi)包裝飲用水行業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)一直懸而未決,只有解決好這些問(wèn)題,才能真正為企業(yè)找到繼續(xù)發(fā)展的空間。
記者昨天走訪(fǎng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),我市各大賣(mài)場(chǎng)上的瓶裝水名目繁多,執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)五花八門(mén),10瓶水有8個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。在各大超市里,在售的瓶裝水至少有10多種,記者隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)了10瓶,價(jià)格從1元到3元不等,名字五花八門(mén),大致有“飲用純凈水”、“飲用天然水”、“巖層礦物質(zhì)水”、“蒸餾水”、“天然礦泉水”、“礦物質(zhì)水”、“飲用天然水”等。細(xì)看瓶身標(biāo)簽,這些瓶裝水執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)有8種。“都是瓶裝水,還以為都是同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”一位自稱(chēng)姓劉的女士說(shuō)。
“健康問(wèn)題愈發(fā)受到關(guān)注,現(xiàn)在已有不少高端消費(fèi)者已將目標(biāo)轉(zhuǎn)移到國(guó)外的飲用水品牌上,如果國(guó)內(nèi)包裝飲用水行業(yè)沒(méi)有一個(gè)令眾人信服的標(biāo)準(zhǔn),那么就不只是某家企業(yè)失去市場(chǎng),或?qū)⑹钦麄(gè)國(guó)內(nèi)飲用水行業(yè)都受損。”中投顧問(wèn)食品行業(yè)分析師簡(jiǎn)愛(ài)華分析說(shuō),國(guó)內(nèi)包裝飲用水品牌要做到的是,積極配合相關(guān)部門(mén),擬出統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者制定出共同擁護(hù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則。對(duì)企業(yè)而言,它們的產(chǎn)品中的某些成分是公司的機(jī)密,是不會(huì)對(duì)外公開(kāi)的,因此還需要在有行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的情況下,加強(qiáng)監(jiān)管和執(zhí)法力度,加強(qiáng)對(duì)一些敏感成分的監(jiān)督。娃哈哈重慶區(qū)域負(fù)責(zé)人董先生也表示,目前娃哈哈純凈水的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)遵照的是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),并表示如果行業(yè)統(tǒng)一執(zhí)行同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)行業(yè)和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)都是一件好事。
。▉(lái)源:華龍網(wǎng)-重慶商報(bào) 作者:李陽(yáng))
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