奧利奧的“娘家”——卡夫食品公司位于蘇州工業(yè)園區(qū)。這座工廠擁有近30000平方米的生產(chǎn)車間，主要產(chǎn)品有奧利奧、趣多多、太平梳打、樂之達能餅干系列、趣輕松威化餅干系列等產(chǎn)品。近日記者成功應聘為這里的車間工人，通過臥底揭開奧利奧的真相……

　　招工
　　中介說“給錢就能進”，基本工資1140

　　2月22日，記者來到位于蘇州工業(yè)園區(qū)的一處自發(fā)形成的露天人才交流場所，那天蘇州正好下著淅淅瀝瀝的小雨。這個人才交流場所停著不下十輛面包車，全都是職業(yè)中介用來向各個廠區(qū)輸送應聘者的私人面包車，旁邊則圍著一些等待被送進工廠的工人。

　　“你們是去納貝斯克(卡夫食品公司的獨資食品公司)的人吧？”一個被稱為龔總的人來到記者面前詢問。龔總喊完話后，聚集在龔總旁邊的工人大約有二三十人，這些工人都想去卡夫食品工作。

　　“我們能進去嗎？”一個年輕小伙問龔總。“現(xiàn)在給我錢，百分百包你進去。”龔總滿口答應著。這時，小伙子從口袋里掏出了100塊錢遞給龔總，隨后龔總在一張寫滿人名的表格上，在人才來源一欄寫了個“優(yōu)”字。

　　“先帶你們?nèi)ゼ{貝斯克面試。”一個工作人員說。過了一會兒現(xiàn)場來了幾輛面包車，將大家拉到了白榆路51號，一下車就看到這里寫著“卡夫食品(蘇州)有限公司”。此時，卡夫食品的門口已經(jīng)聚集了一大批準備進去的工人。

　　“你們是作為勞務外包工人進入廠子的，基本工資是每個月1140元，每天工作12個小時。但是其中有4個小時算加班，有加班費，公司每天中午給你們免費提供飯菜，晚上不管吃的，但是如果每天做完十個半小時的話，每個人有5塊錢的餐補。你們要是覺得行就留下，明天去體檢，然后過來培訓。”女業(yè)務員面無表情地說。

　　“工資太低了，但是沒辦法，他們家要求比較低，別的工廠進不去，咱們先干著看吧。”坐在記者身邊的一個30來歲的人向他的朋友低聲說。

　　“你們收不收45歲以上的人？”一個頭發(fā)看起來花白的中年人詢問女業(yè)務員。“只要你能干得了就行，年齡不是問題。”女業(yè)務員回答。

　　衛(wèi)生疑云
　　洗手消毒走過場，不戴口罩手套

　　穿過更衣室下到一樓，就是進入操作車間必須經(jīng)過的通道——卡夫食品的洗手消毒間。“員工在進廠之前，都要先經(jīng)過洗手消毒，需要六個步驟，先用熱水洗手，然后涂抹洗手液，再用熱水沖掉洗手液，然后把手烘干，再在手上涂抹消毒劑，最后烘干，就可以進廠工作了。”工人在參加GMP(即良好操作加工規(guī)范培訓)的時候，業(yè)務員這樣介紹說。

　　但是記者進入工廠后發(fā)現(xiàn)，很少有人真正完成洗手消毒程序，他們將這個程序簡化了一半：用洗手液洗手最后直接烘干，涂抹消毒劑，然后直接進入廠子工作。記者就此詢問了一位老工友，工友笑笑說：“你是新來的吧！洗一遍行了。”

　　記者注意到，在洗手消毒間里，公司特意安裝了兩個攝像頭來監(jiān)控工人是否洗手。按照培訓人員的說法，這兩個攝像頭可以看到工人洗手的畫面，“誰沒洗手，監(jiān)控人員是會看見的，你們就會被罰款！”員工培訓的時候，他們這樣說。

　　還有個問題讓記者挺疑惑，在流水生產(chǎn)線前段作業(yè)的員工不戴口罩，也不戴手套，直接赤手將餅干裝進包裝盒里。員工還不時地說笑。將餅干裝入包裝袋的人群里，偶爾還會有咳嗽聲傳來。就在一條生產(chǎn)包裝奧利奧巧克力夾心餅干的流水線上，記者看到，一名女工用抹布擦完機器后，緊接著用它擦了擦手。抹布本來是白色的，擦完機器后滿是油污，幾乎變成了黑色的。隨后她沒有洗手，便赤手將疊放在一起、還沒有包裝的夾心餅干放進包裝機器凹形槽里。

　　而在距離該條生產(chǎn)包裝線不遠的另一條線上，一位擺放巧克力夾心餅干的女工突然打了個噴嚏。之后，她用手揉了揉鼻子，緊接著又去擺放餅干了。

　　有員工把工服踩在地上換衣服

　　更衣室里，一塊牌子斜立在地上：“工服要一天一洗！”記者看到的實際情況卻是，員工們誰愿意洗就洗。有些員工的白色工衣已經(jīng)快變成黑色的了。

　　有的員工在洗完澡后，甚至將工服拿出來鋪在地上，然后將濕淋淋的雙腳踩在工服上換衣服，然后將地上的工衣?lián)炱饋�，胡亂地與工鞋一塊塞進儲物柜里邊，下次再接著穿。

　　由于空氣不太流通，更衣室內(nèi)異味撲鼻，儲物柜雖然有兩層，但是員工的工鞋、襪子與工衣大都沒有分開放置，而是胡亂地擺放在一起。

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