2010年5月，統(tǒng)一曾對外表示，擬成立股權投資企業(yè)及投資管理公司，藉以參股內地民生消費相關產(chǎn)業(yè)的實體，當時即有分析稱統(tǒng)一未來可能涉及餐飲和零售領域。統(tǒng)一企業(yè)（中國）投資有限公司總經(jīng)理楊壽正昨日向記者表示，這一業(yè)務由臺灣統(tǒng)一直接操作，內地統(tǒng)一與這項業(yè)務無關。而對于“灣饗”是否會發(fā)展連鎖及統(tǒng)一未來是否還會有其他零售業(yè)發(fā)展計劃，楊壽正均未予以回應。

　　對此，中投顧問食品行業(yè)研究員周思然表示，統(tǒng)一集團是臺灣食品龍頭企業(yè)，其發(fā)展與臺灣農(nóng)業(yè)的發(fā)展聯(lián)系緊密，讓內地消費者更加深入了解臺灣農(nóng)產(chǎn)品的內涵也將有利于推動統(tǒng)一在內地的發(fā)展。

　　此外，還有食品行業(yè)專家分析指出，近年來統(tǒng)一一直在擴大其在內地的投資力度及建立新廠的速度，希望借此占得更多的市場份額，從而完成其謀求內地食品飲料業(yè)霸主的夢想，但是其主要的兩大業(yè)務板塊方便面和飲料，近年來均出現(xiàn)發(fā)展乏力的情況，與最直接的競爭對手康師傅的差距也越拉越大。所以統(tǒng)一啟動大規(guī)模建廠的計劃，逐步實現(xiàn)在內地每個省至少設立一個生產(chǎn)基地，希望靠提升產(chǎn)能、擴大規(guī)模來追趕康師傅，而同時，康師傅也不斷擴充產(chǎn)能，雙方拉開了長期的產(chǎn)能大戰(zhàn)。

　　事實上，方便面及飲料業(yè)務的不景氣，也是統(tǒng)一尋找新的盈利點的重要原因。上述食品專家分析稱，因為方便面的主要原材料面粉、棕櫚油、糖等價格的持續(xù)上升對行業(yè)造成壓力，導致方便面產(chǎn)品毛利率下降，雖然企業(yè)對產(chǎn)品價格進行了調整，仍然無法全部消化成本壓力。且目前物價上漲趨勢仍然強烈，方便面行業(yè)毛利下降趨勢難以扭轉，企業(yè)發(fā)展壓力仍在，“所以，除了以規(guī)模效應分擔成本漲幅，再就是開發(fā)新的盈利點，2010年臺灣銷至內地的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)額達5.3億美元，如果統(tǒng)一能夠吸收該部分業(yè)務，將會為其業(yè)績增長貢獻很大的幫助”。

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