紅商網(wǎng)訊:先是承認(rèn)宣傳擴(kuò)大,再承認(rèn)骨湯非現(xiàn)場(chǎng)熬制而是兌制,不過,味千(中國)備受爭(zhēng)議的湯料來源謎底依然未解。假如味千拉面從中國供應(yīng)商處采購湯底,將可能面臨巨大的違約風(fēng)險(xiǎn)。
味千濃縮液的來源還是存在諸多疑點(diǎn),除了承認(rèn)的上海一家公司外,味千(中國)在國內(nèi)的供應(yīng)商可能不止其一家。有媒體報(bào)道稱,中國青島的一家食品廠在官方網(wǎng)站和行業(yè)信息網(wǎng)站上都自稱是味千拉面的供應(yīng)商。
青島天威實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司(下稱“天威”)或曾長(zhǎng)期作為味千拉面的濃縮液供應(yīng)商。公開資料顯示,天威創(chuàng)立于1995年,已形成食品、酒店、安防、投資四大產(chǎn)業(yè)。截至發(fā)稿前,《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者在天威的官方網(wǎng)站上,依然能看到天威食品“生產(chǎn)日式拉面湯、味千拉面湯等十幾個(gè)品種”的宣傳字樣。
除了天威食品外,另一家來自青島的日康經(jīng)貿(mào)有限公司一名業(yè)務(wù)經(jīng)理亦稱,“公司一直在為味千拉面生產(chǎn)供應(yīng)味增和豚骨味道的調(diào)味料”,而同時(shí)據(jù)其介紹味千拉面旗下諸如辣油味等其他口味的調(diào)味料由其他6家內(nèi)地代工廠生產(chǎn)。
在青島日康經(jīng)貿(mào)有限公司的官方網(wǎng)站上亦顯示,其成立于1997年,主要經(jīng)營日本食品和調(diào)味料,主要代理品牌有味千拉面等。
而此前,味千(中國)一直堅(jiān)稱其湯底濃縮液“來自于日本的一家湯汁生產(chǎn)企業(yè)”。隨后,味千(中國)公司秘書兼CFO劉家豪又向記者證實(shí),西蓋米為味千在中國內(nèi)地濃縮湯料的生產(chǎn)方。“2007年以前,中國的濃縮湯料是從日本進(jìn)口,此后日方在上海設(shè)立了工廠,目前內(nèi)地的湯料均由上海工廠供應(yīng)。”
如果味千拉面從中國供應(yīng)商處采購湯底,將可能面臨巨大的違約風(fēng)險(xiǎn)。在味千控股的招股說明書中顯示,日資企業(yè)“重光企業(yè)為此獨(dú)特湯底及調(diào)味料的唯一供應(yīng)商。而我們受特許協(xié)議約束,須按合約向重光產(chǎn)業(yè)獨(dú)家購買白湯底及調(diào)味料”。
據(jù)味千拉面近年財(cái)報(bào)及其招股書,其在重光產(chǎn)業(yè)的配方指導(dǎo)下進(jìn)行濃縮液的生產(chǎn)。2007年3月,味千拉面登陸港交所,就在2006年2月,味千拉面再與重光工業(yè)簽訂永久特許權(quán)的協(xié)議。2006年,味千拉面為此付出1000余萬元,時(shí)至2010年,這筆價(jià)碼已經(jīng)漲至2267萬元。
雖然目前雙方簽訂的是永久性協(xié)議,但是仍有三個(gè)協(xié)議終止的條件,其中之一即是味千在經(jīng)營中未使用重光產(chǎn)業(yè)的獨(dú)有湯底和調(diào)味料。
不過,關(guān)于天威食品、日康經(jīng)貿(mào)等公司是否其內(nèi)地供應(yīng)商,記者截至發(fā)稿時(shí)尚未得到味千(中國)的正面回應(yīng)。
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