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紅商網(wǎng)訊：昨日，沃爾瑪借昆交會之機，舉行“2011沃爾瑪云南農(nóng)超推廣對接會”，希望在云南建更多的“農(nóng)超對接”直采基地，加強食品安全的溯源和監(jiān)管。直采基地的建立對于商家、農(nóng)戶和政府無疑都是利好消息，然而對于廣大市民而言，除價格方面的獲利外，食品安全仍然是頭等大事。
物流成本省5％
2010年6月，沃爾瑪在大理賓川啟動紅提直采項目，當?shù)氐募t提葡萄產(chǎn)品可通過沃爾瑪全國超市配送體系進入全球沃爾瑪門店銷售。同年12月，沃爾瑪聯(lián)手華曦牧業(yè)集團建立昆明雞蛋直采基地，該項目為當?shù)剞r(nóng)民提供專業(yè)銷售渠道保障，受惠農(nóng)民超過16500位，從而帶動農(nóng)業(yè)向高標準、規(guī)模化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。
“農(nóng)超對接后，我們至少可以節(jié)省5%的物流成本。”沃爾瑪工作人員介紹，紅提直采項目簽訂后，和傳統(tǒng)進貨渠道相比，紅提的零售價每千克要便宜1—2元，而且種植戶的銷售渠道更加透明。當?shù)卣块T統(tǒng)計顯示，“農(nóng)超對接”后，每畝的收益較往年可增加3000元，從而帶動整個賓川紅提產(chǎn)業(yè)增加收益約1億元。
省農(nóng)業(yè)廳廳長助理趙建平介紹，截至2010年底，云南登記在冊的農(nóng)民專業(yè)合作社已達7328個，成員總數(shù)超過60萬人，帶動農(nóng)戶在100萬戶以上，急需一個與銷售終端對接的平臺和途徑。通過超市和農(nóng)民的直接握手合作，可突破產(chǎn)品供應鏈上眾多中間流通環(huán)節(jié)的障礙，是降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本的有效手段。“此外，和低流通成本低相比，‘農(nóng)超對接’是解決食品安全、‘市民買菜貴、農(nóng)戶賣菜難’的有效手段。”
10-20個直采基地不算多
“在云南擁有10—20個直采基地對我們來講并不算多。”沃爾瑪公司事務云南區(qū)域總經(jīng)理東培琴說，云南省擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，是沃爾瑪重要的投資市場和采購基地。目前沃爾瑪已經(jīng)與近千家云南供應商建立了合作伙伴關(guān)系，宣威火腿等特色商品均已進入沃爾瑪采購系統(tǒng)。沃爾瑪希望借助此次推廣讓云南14州市的農(nóng)戶了解其農(nóng)超對接運作模式，為后期推進農(nóng)超對接項目奠定基礎(chǔ)，從而更大程度保障食品安全。
實際上，早在2007年，沃爾瑪就開始嘗試農(nóng)超對接項目。2009年10月，與商務部和農(nóng)業(yè)部簽署《共促“農(nóng)超對接”合作備忘錄》，大力發(fā)展“農(nóng)超對接”項目。截至2011年4月30日，已先后在19個省市建立了66個直接采購基地，面積近80萬畝，直接受惠農(nóng)民近76萬人。在云南，2010年沃爾瑪已分別在昆明和大理賓川建立了2個直采基地。
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