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青島泡菜價(jià)格穩(wěn)定 專家提醒別盲目增種
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://m.ssvihum.com 2010-10-11 聯(lián)街網(wǎng) 評(píng)論條 發(fā)布稿件
　　聯(lián)街網(wǎng)訊：本報(bào)連續(xù)報(bào)道韓國(guó)“泡菜危機(jī)”給島城泡菜出口企業(yè)帶來(lái)機(jī)遇的消息后，引起了市民的關(guān)注。10月9日記者走訪了部分蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到，韓國(guó)“泡菜危機(jī)”并沒(méi)有影響島城的泡菜價(jià)格。此外，島城白菜價(jià)格與去年同期相比每斤上漲了2角多，按照這個(gè)價(jià)格計(jì)算，菜農(nóng)每畝能比去年多賺1400元。業(yè)內(nèi)人士提醒廣大菜農(nóng)和菜商，在保證白菜質(zhì)量的同時(shí)，應(yīng)該冷靜應(yīng)對(duì)明年的播種。

　　島城泡菜價(jià)格穩(wěn)定

　　9日上午，記者走訪了麥凱樂(lè)、佳世客、家樂(lè)福等超市，發(fā)現(xiàn)島城泡菜的價(jià)格并沒(méi)有因?yàn)轫n國(guó)“泡菜危機(jī)”而出現(xiàn)大的波動(dòng)。在麥凱樂(lè)超市，1千克包裝的青青韓國(guó)白菜泡菜售價(jià)為12.8元。佳世客超市里，景福宮白菜泡菜1千克包裝的售價(jià)為13.8元，500克包裝的售價(jià)為9元。在家樂(lè)福超市里，記者看到泡菜的價(jià)格標(biāo)簽最新一次更改時(shí)間在9月26日。上述超市的售貨人員表示，泡菜的價(jià)格近期變化不大。

　　“我也聽說(shuō)韓國(guó)‘泡菜危機(jī)’的事情了，還擔(dān)心青島的泡菜價(jià)格會(huì)受影響，但是據(jù)我觀察，青島超市里泡菜價(jià)格最近沒(méi)有上漲。”在佳世客超市泡菜專柜前，市民梁女士告訴記者。

　　“青島泡菜的價(jià)格近期確實(shí)比較穩(wěn)定，沒(méi)有大的波動(dòng)。實(shí)際上，不論是漲價(jià)還是降價(jià)，都不是一家公司能做主的，而是整個(gè)行業(yè)決定的。但是，最近我們確實(shí)感受到制作泡菜的成本有所提高了，所以不排除未來(lái)泡菜價(jià)格有上漲的趨勢(shì)。”景福宮食品有限公司的李經(jīng)理說(shuō)，他表示，就目前情況來(lái)看，韓國(guó)“泡菜危機(jī)”對(duì)國(guó)內(nèi)泡菜市場(chǎng)影響不大。

　　白菜批發(fā)價(jià)每斤漲2角

　　10月9日下午，撫順路批發(fā)市場(chǎng)里三輛載著不少白菜的大卡車正在卸車。記者采訪了解到，這些白菜多產(chǎn)自東北、北京等地，有少部分是產(chǎn)自河北。據(jù)了解，該市場(chǎng)上白菜的銷量相當(dāng)不錯(cuò)，10月9日該批發(fā)市場(chǎng)白菜凈菜的批發(fā)價(jià)格是平均每斤7角錢，零售價(jià)均價(jià)大概是1元1角錢。

　　“今年白菜的銷量比去年好了很多，價(jià)格也提上去了，今天的批發(fā)價(jià)是每斤8毛錢，一天我們就賣出了30萬(wàn)斤，今天是周末，30萬(wàn)斤還是比較少的，昨天我們賣出了 40萬(wàn)斤。一天得賣七八車白菜。”蔬菜批發(fā)商張女士告訴記者，“去年的這個(gè)時(shí)候，白菜根本賣不出去，這個(gè)市場(chǎng)里擺滿了白菜，價(jià)格也就每斤四五毛錢，到最后都爛了。今年與去年相比每斤漲了2毛錢。”

　　此外，今年青島向韓國(guó)出口白菜的情況與去年相比也有明顯好轉(zhuǎn)。青島杰凱食品有限公司的經(jīng)理衣先生表示，由于去年韓國(guó)白菜大豐收，去年青島向韓國(guó)基本上沒(méi)有出口白菜，“今年就不同啦，到目前為止，我們公司已經(jīng)向韓國(guó)出口了大約600噸白菜。”

　　菜農(nóng)每畝多賺1400元

　　因?yàn)槿ツ臧撞瞬缓觅u，今年白菜的種植面積大量減少，業(yè)內(nèi)估計(jì)今年島城白菜的價(jià)格與去年相比會(huì)有所增長(zhǎng)。

　　“按照往年的經(jīng)驗(yàn)，每畝地大概出產(chǎn)白菜凈菜7000斤左右。”即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)移風(fēng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的王經(jīng)理告訴記者。按照現(xiàn)在市場(chǎng)上的白菜價(jià)格來(lái)算，去年同期白菜售價(jià)為每斤5角錢左右，而今年白菜的價(jià)格是7角錢左右，每斤與去年相比漲了2角錢，按照每畝出產(chǎn)7000斤來(lái)計(jì)算，菜農(nóng)每畝地能多賺1400元。

　　由于去年白菜不好賣，不少菜農(nóng)今年都選擇減少種植面積，因而非常后悔。“去年都賠錢了，所以今年沒(méi)敢多種，誰(shuí)成想今年白菜價(jià)格會(huì)上漲啊，后悔沒(méi)有多種一些。”菜農(nóng)徐師傅無(wú)奈地說(shuō)。

　　專家提醒別盲目增種

　　中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院副院長(zhǎng)崔訊表示，盡管韓國(guó)的這場(chǎng)“泡菜危機(jī)”對(duì)于青島的白菜商販和菜農(nóng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)難得的商機(jī)，但是不能在機(jī)遇面前亂了陣腳，在保證出口數(shù)量的同時(shí)一定要保證質(zhì)量，“這場(chǎng)危機(jī)給青島白菜帶來(lái)的更多的是一個(gè)宣傳的機(jī)會(huì)。”

　　此外，他還提醒菜農(nóng)，韓國(guó)“泡菜危機(jī)”，會(huì)使島城今年白菜價(jià)格提高，不少菜農(nóng)明年可能會(huì)增加種植面積，他希望菜農(nóng)能夠仔細(xì)考察市場(chǎng)，不要因?yàn)榕既皇录つ扛鷱?nbsp;。

來(lái)源：半島都市報(bào)  楊冰 崔穎 責(zé)編：筱悠
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