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聯(lián)街網(wǎng)訊：7月16日下午消息，近日針對(duì)社會(huì)廣泛關(guān)注的麥當(dāng)勞麥樂雞中含有“特丁基對(duì)苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”事件，國家食品藥品監(jiān)督管理局正式回應(yīng)稱，未發(fā)現(xiàn)麥樂雞及其煎炸用油中“特丁基對(duì)苯二酚”的含量超標(biāo)。
近日?qǐng)?bào)道指出在麥當(dāng)勞出售的麥樂雞中檢出“玩具泥膠的成分”聚二甲基硅氧烷，以及從“石油中提煉的”特丁基對(duì)苯二酚，引發(fā)了人們對(duì)麥當(dāng)勞食品安全的擔(dān)憂。
國家食品藥品監(jiān)督管理局表示，日前國家食品藥品監(jiān)督管理局組織相關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)麥當(dāng)勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進(jìn)行了抽樣，并委托具有國家法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢測。在4省(區(qū)、市)22家麥當(dāng)勞餐廳中共抽取的35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品中，未發(fā)現(xiàn)麥樂雞及其煎炸用油中“特丁基對(duì)苯二酚”的含量超過《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2007)中規(guī)定的最大允許使用量200mg/kg。
此外，對(duì)于另一種食品添加劑“聚二甲基硅氧烷”，國家法定檢測方法標(biāo)準(zhǔn)尚未頒布。國家有關(guān)部門正在抓緊研究建立相關(guān)檢測方法。
據(jù)悉，衛(wèi)生部《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2007)和2007年8月7日第15號(hào)公告顯示，“特丁基對(duì)苯二酚”和“聚二甲基硅氧烷”可作為食品添加劑用于肉制品、油及油炸食品等。
來源：21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道 責(zé)編：筱悠 |
