聯(lián)街網(wǎng)訊:日前,海景皇宮酒店上線科脈天天飲食餐飲管理軟件,加快企業(yè)管理信息化的步伐,運(yùn)用信息化全面提高企業(yè)管理水平,提升企業(yè)效益。
海景皇宮酒店位于南陽(yáng)市工業(yè)路南端,面對(duì)風(fēng)景秀麗的白河,一個(gè)皇宮級(jí)別的景觀酒店,三層營(yíng)業(yè)面積近六千平方米,近四十個(gè)包廂設(shè)計(jì),一層為放式就餐區(qū),主營(yíng)火鍋系列,二層與三層全部為包廂,以高檔海鮮類消費(fèi)為主,是南陽(yáng)最大的海鮮酒樓之一。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)同時(shí)帶動(dòng)餐飲業(yè)的高速發(fā)展,規(guī);(jīng)營(yíng)方向發(fā)展成為企業(yè)發(fā)展壯大的必由之路。要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中快速發(fā)展,公司管理層一致意識(shí)到信息化管理的重要性,對(duì)企業(yè)的協(xié)調(diào)組織提出更高的要求,利用餐飲業(yè)信息化的先進(jìn)理念和成功經(jīng)驗(yàn),提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。為更好的提升品牌形象,提高公司的管理效率,公司管理層決定加強(qiáng)信息化管理。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)國(guó)內(nèi)頂級(jí)餐飲軟件廠商的慎重考察與評(píng)估,海景皇宮酒店最終選定科脈作為其信息化合作伙伴,希望憑借科脈軟件強(qiáng)大、穩(wěn)定的系功能特點(diǎn)以及先進(jìn)的理念,打造全方位的信息化管理系統(tǒng),提升品牌形象,全面提高管理效率。
海景皇宮酒店樓層結(jié)構(gòu)復(fù)雜,包廂多,服務(wù)員多,投入手持點(diǎn)菜設(shè)備多,信號(hào)處理難度大?泼}公司在對(duì)海景皇宮酒店的實(shí)際需求進(jìn)行認(rèn)真分析后,引入了科脈天天飲食餐飲管理軟件打造華海景皇宮酒店資訊系統(tǒng)工程。對(duì)于外場(chǎng)點(diǎn)菜,采用了科脈無(wú)線點(diǎn)菜方案,科脈無(wú)線系統(tǒng)僅用一個(gè)基站就實(shí)現(xiàn)了一般軟件產(chǎn)品要兩個(gè)或者三個(gè)信號(hào)基站才可以實(shí)現(xiàn)整個(gè)酒店的信號(hào)覆蓋。信號(hào)覆蓋全面穩(wěn)定,操作簡(jiǎn)單,提高了工作效率,同時(shí)降低了成本;對(duì)于廚房打印,采用了高端的串口打印方案,多臺(tái)廚部打印機(jī)協(xié)同工作,穩(wěn)定高效,定義了打印機(jī)故障時(shí)的打印策略,可根據(jù)打印機(jī)的狀態(tài)自動(dòng)進(jìn)行重打、轉(zhuǎn)打。十一臺(tái)高整廚打完美實(shí)現(xiàn)了廚房總單分單的打印以及傳菜劃菜的管理需求;嚴(yán)格的權(quán)限劃分,對(duì)各操作人員操作權(quán)限實(shí)行單據(jù)屬性授權(quán)。幫助企業(yè)更好地掌握信息流、物流和資金流,提高工作效率,降低企業(yè)管理成本。