聯(lián)街網(wǎng)訊：新天地餐廳以海鮮及創(chuàng)意料理聞名全臺，進軍大陸哈爾濱餐飲市場后，立刻造成轟動，也加速新天地大陸拓點的腳步。

　　新天地餐廳進軍大陸餐飲市場再下一城，繼東北的哈爾濱之后，再與山東最大國營企業(yè)魯能集團簽約，第一階段將在山東省會濟南開出二家餐廳，預計今年第三季營運，初估一年可為新天地帶來約人民幣1億余元(新臺幣4.7億余元)收益。

　　新天地去年6月在哈爾濱設立第一家多國百匯料理餐廳，8月起開始獲利。據(jù)了解，這家哈爾濱店平均每月售出人民幣250萬元儲值卡，累計售出人民幣2,200萬(約新臺幣1.01億元)，展現(xiàn)驚人消費實力，也印證新天地投資策略成功。

　　新天地總經(jīng)理許景明指出，哈爾濱新天地位于中央大街的百貨大樓里，是東北第一大百貨賣場，極具地標性。

　　新天地在臺灣以經(jīng)營海鮮及創(chuàng)意料理聞名，又是股票上市公司，進入哈爾濱餐飲市場，搭配頂級食材料理與裝潢設計，採取海鮮自助餐的經(jīng)營模式，每餐價位人民幣220元，當?shù)卦�本最好的海鮮自助餐每餐人民幣168元，新天地雖高出三成，但哈爾濱新天地能提供的料理種類多達400種，比哈爾濱本地最頂級的海鮮自助餐料理種類多三倍。

　　許景明說，對當?shù)厝藖碚f，哈爾濱新天地提供的是全新的餐飲體驗，當?shù)厝松踔涟训叫绿斓赜貌突蛘埧�，視為身份的象徵。哈爾濱的成功經(jīng)驗，讓新天地信心大增，決加速大陸拓點腳步，許景明說，新天地與魯能集團的合作，將由濟南作為出發(fā)點，未來逐步拓展至其他省市。

　　魯能集團年營業(yè)額高達人民幣1,800億元(約新臺幣8,600億元)，擁有三家股票上市公司，集團以發(fā)電及開採煤礦、鐵礦為主，并橫跨物業(yè)、商場、酒店及餐飲等事業(yè)。

　　新天地與魯能跨海合作，將由新天地接手經(jīng)營魯能位于濟南的“焗雞王”、“燒鵝仔”兩家餐廳，規(guī)劃引進魯菜、廣東菜、創(chuàng)意料理及自助餐別，新的餐廳預計第三季完成改裝及營運。

　　這兩家餐廳原本年營業(yè)額約人民幣7,500萬元(約新臺幣3.4億元)，由新天地接手經(jīng)營并引進新餐別后，預計年營收可提升至人民幣1億元以上，約為新臺幣4.7億余元，營業(yè)凈利初估在12%至15%。

　　新天地也計劃進駐魯能在濟南市開發(fā)新區(qū)規(guī)劃的“領秀城”，預計第四季投資設置中央廚房和美食廣場。魯能這項造鎮(zhèn)計劃，預計引進20萬人口。另外，魯能投資人民幣180億元，在北京、上海興建購物中心，與新天地也有合作規(guī)劃。