在昨日舉行的第四屆（重慶）火鍋美食文化節(jié)———創(chuàng)建美食名城高峰論壇上，市商委主任周克勤稱，重慶將建西部最大美食樂園。

　　周克勤稱，重慶餐飲業(yè)比較發(fā)達(dá)，已經(jīng)先后獲得“中國火鍋之都”、“中國泉水雞之鄉(xiāng)”、“南山中華美食街”等美譽(yù)，并舉辦了多次美食節(jié)。目前，重慶餐飲業(yè)已經(jīng)與北京、上海齊名。

　　周克勤透露，為了讓重慶人、來渝外地人能在同一個地方就吃遍重慶本地及五湖四海的美食，目前重慶正在著手準(zhǔn)備建一個西部最大美食樂園，園中不僅包括重慶本地的特色美食，也包括來自國內(nèi)外的各種菜系及小吃。

　　據(jù)稱，從明年起，我市將每月舉辦一個美食周，每季舉行一個美食月，每年舉辦一個大的美食節(jié)。