早期的華人百元店
聯(lián)街網(wǎng)訊：據(jù)西班牙歐浪網(wǎng)報(bào)道，經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)危機(jī)風(fēng)暴的沖擊，誕生于上個(gè)世紀(jì)八十年代，興旺于本世紀(jì)末，衰落于本世紀(jì)初的華人百元店終于真正出現(xiàn)頹勢(shì)。從2007年下半年開(kāi)始，遍布西班牙城鄉(xiāng)的該類(lèi)華人經(jīng)濟(jì)形式效益普遍產(chǎn)生不同程度滑坡，這其中以500平方米以下經(jīng)營(yíng)面積的店效益下降幅度最大，一般在30%到50%左右。產(chǎn)生如此波動(dòng)固然有經(jīng)濟(jì)危機(jī)因素的外因作用，但多年來(lái)百元店經(jīng)營(yíng)性質(zhì)所造成的局限性卻是主要內(nèi)因影響。從某種意義上說(shuō)，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的光顧為多年來(lái)華人百元店經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型提前敲響了警鐘，華人百元店被百貨店所逐漸取至此已經(jīng)露出端倪，如此，華人百元店的生命力還能維持多久呢？
特殊環(huán)境為百元店發(fā)展提供了生存土壤 
處在向百貨店演化過(guò)程中的華人百元店。從照片上看服裝、樂(lè)器已經(jīng)超出百元貨范疇。
在此情況下，不甘心退出市場(chǎng)的華人百元店商家開(kāi)始逐漸改變百元店經(jīng)營(yíng)性質(zhì)，以提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。小到音像制品，大到樂(lè)器、衣服、鞋子、小型家具開(kāi)始出現(xiàn)在百元店，按照中國(guó)人的說(shuō)法，是什么賺錢(qián)買(mǎi)什么，全然不顧政府的百元店經(jīng)營(yíng)范圍界定。進(jìn)入2008年后，食品、蔬菜、水果竟也出現(xiàn)在百元店中，百元店儼然演變成一個(gè)似超市非超市、似百貨店非百貨店，似百元店非百元店的一種“四不像”的新穎的經(jīng)營(yíng)形式雛形，在這樣的店中，只賣(mài)100比賽達(dá)(0.60歐元)的百元貨不再一統(tǒng)天下，價(jià)格大到幾十元，上百元的商品開(kāi)始擔(dān)綱主角，此舉果然對(duì)商家經(jīng)營(yíng)效益產(chǎn)生一定推動(dòng)。但同時(shí)也讓百元店在不覺(jué)中 “改變了顏色”，向百貨店逐漸過(guò)渡，過(guò)去的華人百元店影子已經(jīng)找不到了。
采訪(fǎng)中一位經(jīng)營(yíng)百元店多年的溫州籍僑胞夏景科對(duì)記者感嘆說(shuō)：“你看每個(gè)店門(mén)口都掛著TODO CIEN的牌子，可你走進(jìn)去看看，有多少是買(mǎi)100比賽達(dá)的東西？叫它三百店、四百店我看都行。”
在歐洲諸國(guó)中，只有西班牙才孕育誕生了如此龐大的華人百元店群落，此后葡萄牙出現(xiàn)的一百店雖然有西班牙華人百元店的影子，但卻是小巫見(jiàn)大巫，不能與西班牙百元店相提并論。那么，為什么百元店在德國(guó)、比利時(shí)等國(guó)家就沒(méi)有向西班牙那樣生根開(kāi)花呢？
從宏觀上看，作為在中世紀(jì)崛起的大國(guó)，歷史因素使此后衰落的西班牙在歐洲成為吸納移民最多，也是移民政策最寬松的國(guó)家。如此導(dǎo)致大量移民、包括中國(guó)移民開(kāi)始涌入西班牙。移民潮帶來(lái)消費(fèi)市場(chǎng)個(gè)體價(jià)值取向的變化，那種上檔次，價(jià)格較高，比較適合當(dāng)?shù)厝讼M(fèi)心理的西班牙人百元店讓移民不敢問(wèn)津，由此大量移民及低收入西班牙人的生活日用品消費(fèi)市場(chǎng)就產(chǎn)生了空白。在此情況下，物美價(jià)廉的中國(guó)小商品趁機(jī)進(jìn)入西班牙市場(chǎng)，售價(jià)均在100比賽達(dá)的中國(guó)人百元店開(kāi)始出現(xiàn)，而且發(fā)展迅猛，一個(gè)人開(kāi)數(shù)家百元店已經(jīng)不稀奇。在競(jìng)爭(zhēng)中，中國(guó)貨的低價(jià)格終于讓西班牙人無(wú)法堅(jiān)持，最后不得不退出了市場(chǎng)。此后十幾年，華人百元店越來(lái)越興旺，成為華人經(jīng)濟(jì)形式中的支柱產(chǎn)業(yè)，形成一統(tǒng)西班牙城鄉(xiāng)的格局。
從微觀上講，西班牙華人百元店能夠成功，發(fā)展到今天的規(guī)模，有著當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)條件和基礎(chǔ)。上個(gè)世紀(jì)在西班牙大的超市不多，少數(shù)華人百元店開(kāi)起來(lái)后，就適應(yīng)了一些西班牙老人、婦女就近購(gòu)物，方便生活的心理需求，而且中國(guó)人的東西又比超市便宜，百元店就是在這樣的情況下誕生、發(fā)展起來(lái)的。目前在西班牙各地，只要是大超市之間無(wú)法輻射的經(jīng)營(yíng)區(qū)域，都會(huì)有中國(guó)人百元店的存在。從這個(gè)意義上說(shuō)，百元店經(jīng)營(yíng)的是大店無(wú)法吃到的東西，或者說(shuō)是大店比較松散的那一部分才被百元店吃掉，這種特定的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)和經(jīng)營(yíng)環(huán)境就決定了百元店不可能做大。隨著當(dāng)?shù)厝私?jīng)營(yíng)的大型超市不斷增加，中國(guó)人的百元店也在不斷增加，百元店經(jīng)營(yíng)環(huán)境就發(fā)生了變化，如果還用過(guò)去的模式繼續(xù)經(jīng)營(yíng)下去，路就會(huì)越走越窄，就向人們說(shuō)得那樣，生意越來(lái)越難做了。
競(jìng)爭(zhēng)加劇導(dǎo)致百元店逐漸向百貨店演化
市場(chǎng)實(shí)踐表明，從管理模式和經(jīng)營(yíng)性質(zhì)上講，百元店這種經(jīng)營(yíng)形式只能是一段時(shí)期的產(chǎn)物，并不是一種經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的固定的經(jīng)營(yíng)模式。
百元店從誕生到發(fā)展雖然只有短短十幾年時(shí)間，但發(fā)展勢(shì)頭卻是驚人。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前西班牙華人百元店已經(jīng)發(fā)展到8000余家，給人的感覺(jué)中國(guó)人都是做百元店的高手。但實(shí)際情況并非如此，華人百元店興旺局面的形成，移民消費(fèi)群體從中起了關(guān)鍵性作用。
調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝讼M(fèi)心理使支撐中國(guó)人百元店的消費(fèi)群并不均衡，大體可分為兩部分，小部分是當(dāng)?shù)乩先�、婦女和孩子；大部分則是外來(lái)移民。2007年前，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)形勢(shì)的興旺暫時(shí)掩蓋了華人百元店經(jīng)營(yíng)局限性對(duì)其發(fā)展造成的影響，廉價(jià)的中國(guó)小商品成為移民消費(fèi)的首選，依此帶給人表面的虛擬繁榮；2007年后，經(jīng)濟(jì)危機(jī)的到來(lái)使大量移民回國(guó)，失去移民消費(fèi)市場(chǎng)，過(guò)去隱藏在背后的經(jīng)營(yíng)局限性開(kāi)始顯露出弊端，百元店從此失去了過(guò)去的火爆。加之同類(lèi)店越開(kāi)越多，中國(guó)人慣用的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)讓一些經(jīng)營(yíng)面積小、商品花色品種不多的百元店日趨冷清。
華人百元店性質(zhì)被迫產(chǎn)生演變，此舉并沒(méi)有讓商家感受到經(jīng)營(yíng)形勢(shì)的嚴(yán)峻。如果沒(méi)有經(jīng)濟(jì)危機(jī)，華人百元店也許還要在這樣的狀態(tài)中維持更長(zhǎng)一段時(shí)間。但經(jīng)濟(jì)危機(jī)偏偏在這個(gè)時(shí)候來(lái)臨，在重創(chuàng)西班牙經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，演變中的華人百元店開(kāi)始挺不住了。
經(jīng)濟(jì)危機(jī)為百貨店崛起營(yíng)造了基本條件
不管商家愿意不愿意，百元店眼下已是徒有虛名，實(shí)際上已經(jīng)靠近百貨店邊緣。
采訪(fǎng)中記者了解到，經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來(lái)后，受到?jīng)_擊最嚴(yán)重的是經(jīng)營(yíng)面積在500平方米以下的華人百元店，800平方米以上的店影響并不大，究其原因，大店充裕的百貨商品與百元貨互相調(diào)劑，起到了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。而百元貨唱主角的小店則沒(méi)有此優(yōu)勢(shì)。
就向一位商家在采訪(fǎng)中所說(shuō)的那樣：“任何事情都有正反兩方面，經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的蕭條，但也給我們帶了各種過(guò)去不能有的機(jī)遇。”席卷全球的金融危機(jī)導(dǎo)致的西班牙經(jīng)濟(jì)蕭條就似一付良藥，有效遏制了華人百元店惡性膨脹，讓處于演變中的華人百元店提前進(jìn)入轉(zhuǎn)型階段。
2008年后，被僑胞冠以“大百元店”、但實(shí)際上已經(jīng)是大型百貨店，經(jīng)營(yíng)面積在數(shù)千平方米的百貨超市開(kāi)始出現(xiàn)西班牙城鄉(xiāng)。在這樣的“大百元店”中，各種大型家具等大宗商品開(kāi)始出現(xiàn)，百元店在開(kāi)始與自己的過(guò)去告別。
在西華聯(lián)下屬大型企業(yè)國(guó)貿(mào)集團(tuán)，廉價(jià)百元貨商品比重在逐漸減輕，而各種包裝精良的百貨商品、各種五金、廚具商品成為經(jīng)營(yíng)中的重頭戲。
對(duì)于華人百元店向百貨店發(fā)展的經(jīng)營(yíng)趨向，國(guó)貿(mào)城董事長(zhǎng)高平先生是這樣詮釋自己企業(yè)作為的，他說(shuō)：“經(jīng)濟(jì)危機(jī)的到來(lái)促使國(guó)貿(mào)城開(kāi)始調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，百元貨已經(jīng)不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的全部，過(guò)去那種廉價(jià)的，不帶任何包裝的百元貨也要淘汰。形勢(shì)逼迫我們?nèi)ラ_(kāi)拓新市場(chǎng)空間，在百貨領(lǐng)域有一番作為。對(duì)此我們首先在中國(guó)義烏成立了一定規(guī)模的包裝公司，對(duì)所有的百貨商品精包裝，一改過(guò)去國(guó)貿(mào)城商品舊貌。這是國(guó)貿(mào)集團(tuán)的一個(gè)新舉措，剛開(kāi)始很多人不理解，但此舉有效提高了商品檔次與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，奪得義烏包裝市場(chǎng)大部分份額，讓國(guó)貿(mào)城開(kāi)辟了一個(gè)新經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域；其次是開(kāi)辟了五金與廚具市場(chǎng)，在此方面國(guó)貿(mào)集團(tuán)生產(chǎn)的廚具無(wú)論是從質(zhì)量還是外包裝幾乎可與家樂(lè)福、ALCANMPO等當(dāng)?shù)卮笮统械纳唐锋敲溃邆淞伺c當(dāng)?shù)卮笮桶儇浖瘓F(tuán)的相互抗衡能力，為華人百元店轉(zhuǎn)型，為百貨業(yè)向更深層次發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。”
借助經(jīng)濟(jì)危機(jī)的推動(dòng)，演變中的華人百元店已經(jīng)邁進(jìn)了百貨店的大門(mén)口。
