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晶華布局中國餐飲市場(chǎng) 達(dá)美樂將達(dá)十余店
LinkMall.Cn 2007-10-24 巨亨網(wǎng)   評(píng)論條
　　晶華持續(xù)擴(kuò)展中國餐飲事業(yè)，預(yù)計(jì)11月上海達(dá)美樂將再增加兩個(gè)餐廳據(jù)點(diǎn)，北京部分，也從原來的八個(gè)增加至十個(gè)餐廳，晶華指出，預(yù)計(jì)今年年底前，上海據(jù)點(diǎn)將增加至三至五個(gè)、北京則是十個(gè)據(jù)點(diǎn)。
　　巨亨網(wǎng)報(bào)道，晶華在去年12月并購達(dá)美樂披薩后，今年主要仍以積極展店為主要營運(yùn)方針，擴(kuò)展的據(jù)點(diǎn)也以同時(shí)具有外送及店內(nèi)用餐的餐廳為主；晶華指出，目前在上海除了持續(xù)展店，預(yù)計(jì)今年年底前上海據(jù)點(diǎn)將增加至三至五個(gè)、北京則是十個(gè)據(jù)點(diǎn)外，晶華同時(shí)也進(jìn)行中央廚房的建置，完成后可望供應(yīng)五至十家分店的食物用量。
　　此外，近期國內(nèi)物價(jià)持續(xù)飆漲，晶華是否考慮調(diào)漲餐廳價(jià)格？對(duì)此晶華指出，晶華由于采購的數(shù)量相當(dāng)龐大、具有一定議價(jià)的優(yōu)勢(shì)，為了留住顧客，目前并沒有調(diào)漲的計(jì)劃。
　　針對(duì)10月的住房率，晶華也指出，由于近期國內(nèi)大型展覽相當(dāng)多，臺(tái)北飯店業(yè)10月平均住房率都相當(dāng)不錯(cuò)，晶華也有約八成以上的住房率。
　　晶華餐飲約占整體營收的50%以上，積極進(jìn)攻餐飲市場(chǎng)，晶華通過100%子公司故宮晶華現(xiàn)金增資 1億元，增資后，故宮晶華額定資本額將達(dá)3億元，實(shí)收資本額則為2.26億元；因此宮晶華預(yù)計(jì)明年4月正式營運(yùn)，預(yù)估可望帶入一年3億元的營收。

責(zé)任編輯：宇雛
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