在國(guó)外市場(chǎng)頗為受寵的折扣店在國(guó)內(nèi)卻遭遇了窘境,包括
家樂(lè)福旗下的迪亞天天折扣店和歐洲最為知名的折扣零售連鎖集團(tuán)狐貍鎮(zhèn)等企業(yè)都顯現(xiàn)出前所未有的危機(jī)感。
在國(guó)際上,折扣店號(hào)稱商業(yè)業(yè)態(tài)的二次革命,零售市場(chǎng)的“第二桶金”。而在中國(guó),折扣店拼不過(guò)大
賣(mài)場(chǎng),與
超市勉強(qiáng)能打個(gè)平手。在一輪競(jìng)爭(zhēng)過(guò)后,折扣店已經(jīng)不得不承認(rèn)一個(gè)現(xiàn)實(shí):這種地地道道的“舶來(lái)品”在中國(guó)很難和大規(guī)模零售業(yè)態(tài)搶生意。
折扣業(yè)艱難前行
零售業(yè)專家、清華大學(xué)中國(guó)零售研究中心副主任李飛直言不諱地對(duì)國(guó)內(nèi)折扣業(yè)的身份提出了質(zhì)疑,認(rèn)為與國(guó)外的同業(yè)態(tài)相比,目前中國(guó)市場(chǎng)上出現(xiàn)的折扣店并不是標(biāo)準(zhǔn)意義上的折扣店,多少有些走樣。
10月17日,記者在位于
北京朝陽(yáng)區(qū)
望京的一家名為奧特萊斯名品折扣店作了一番打探。這里最搶眼的就是“1到5折”的字樣,但仔細(xì)發(fā)現(xiàn),這并非一家真正的折扣店,它早因經(jīng)營(yíng)不善悄悄轉(zhuǎn)型,除了頂層一些價(jià)格居高不下的國(guó)產(chǎn)品牌、外貿(mào)尾貨撐場(chǎng)面外,其余層面均是出租出去的個(gè)體
商鋪,與服裝批發(fā)市場(chǎng)別無(wú)二樣。
具有“價(jià)格殺手”之稱的法國(guó)家樂(lè)福三大支柱之一的迪亞天天折扣店也折射出經(jīng)營(yíng)上的窘境。當(dāng)初,迪亞集團(tuán)亞洲區(qū)總經(jīng)理卡帕斯坦尼把迪亞當(dāng)成抗衡老對(duì)手
沃爾瑪的一大武器,然而兩年后一度被外界看好的迪亞天天在中國(guó)變得前途未卜,近億元的虧損證實(shí),他沒(méi)有獲得與家樂(lè)福大賣(mài)場(chǎng)一樣的成功。
北京迪亞首聯(lián)商業(yè)零售有限公司副總經(jīng)理劉祖良默認(rèn)了這一說(shuō)法:“迪亞天天的銷(xiāo)售狀況不是很理想。”記者在這里看到,真正吸引顧客的低價(jià)果品、蔬菜,不但數(shù)量少得可憐,很多低價(jià)品也“有名無(wú)實(shí)”,容器中不是只剩一些無(wú)法選購(gòu)的殘次品,就是一些受歡迎的日用品長(zhǎng)時(shí)間斷貨,以至于傳出
上海合作方“
聯(lián)華”執(zhí)意縮股的消息。
最初宣稱要把“歐洲新的商業(yè)思路帶到中國(guó)來(lái)”的中國(guó)首席折扣店狐貍鎮(zhèn)中國(guó)CEO Davie Lu也倍感壓力,“狐貍鎮(zhèn)在中國(guó)的運(yùn)營(yíng)商上海富客斯實(shí)業(yè)有限公司,有70%的資金是由英國(guó)母公司注入的,采用的也是內(nèi)資資金運(yùn)作模式,資金壓力還是很大的。”
業(yè)內(nèi)人士表示,隨著消費(fèi)者對(duì)這種業(yè)態(tài)的了解以及分食蛋糕的對(duì)手越來(lái)越多,折扣業(yè)態(tài)將開(kāi)始大浪淘沙的洗牌過(guò)程,規(guī)模小、客流量匱乏的折扣店將被淘汰出局。北京東炎時(shí)代折扣廣場(chǎng)火速倒閉,
南京的
金鷹“歐來(lái)”折扣店、盤(pán)谷亞泰折扣店以及“歐特利”國(guó)際名品折扣店也相繼“胎死腹中”。
禍起渠道之爭(zhēng)
更令折扣店心慌意亂的卻是一場(chǎng)看不見(jiàn)的渠道變革,引發(fā)了折扣市場(chǎng)渠道的“血雨腥風(fēng)”。“堅(jiān)實(shí)的供應(yīng)鏈條是折扣店賴以生存的生命線與迅速擴(kuò)張的堅(jiān)強(qiáng)后盾。”Davie Lu一針見(jiàn)血地指出:“不少折扣店窮途末路,是渠道的問(wèn)題。如果不及時(shí)轉(zhuǎn)換商品采購(gòu)機(jī)制,努力尋找到適合折扣店經(jīng)營(yíng)的貨源,那么折扣店經(jīng)營(yíng)就難以成功。”
兩年前經(jīng)營(yíng)服裝折扣生意,2005年轉(zhuǎn)行的吳華退出折扣店這個(gè)圈子的很大原因在于和供應(yīng)商矛盾的日趨加劇。據(jù)他分析,目前折扣店的商品來(lái)源有四種:一是自有品牌;二是直接從廠商買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng);三是從代理商買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng);四是通過(guò)出租商鋪公開(kāi)
招商自愿進(jìn)入的品牌。當(dāng)初吳華做折扣店,通過(guò)代理商和招商進(jìn)貨,這也是國(guó)內(nèi)折扣店慣用的模式,而不像國(guó)外或是生產(chǎn)自有品牌,或是直接從廠家拿貨。因此貨源不穩(wěn)定,常常發(fā)生斷貨現(xiàn)象,而且價(jià)格偏高。于是吳華終因不堪虧損而被迫退出折扣領(lǐng)域。
意大利著名品牌圖莎蒂的一位代理商就告訴記者,正價(jià)市場(chǎng)蒸蒸日上,圖莎蒂暫時(shí)不會(huì)考慮屈尊到折扣市場(chǎng)。同時(shí),這位總代理?yè)?dān)心自己的服裝進(jìn)折扣店后,會(huì)影響品牌形象。她的話,代表了很大一部分高檔服裝代理商的心聲,也是目前很多折扣店感覺(jué)進(jìn)貨難的一道現(xiàn)實(shí)屏障。一些折扣店甚至不得不招進(jìn)一些二三線的偽劣雜牌充數(shù)。
而按照某位折扣店老板的說(shuō)法,以聯(lián)營(yíng)招商方式,將商鋪出租給商戶拿折扣率盈利,與目前
百貨的經(jīng)營(yíng)方式?jīng)]有實(shí)質(zhì)性區(qū)別。但正因?yàn)檫@種形式出現(xiàn)在折扣店里,不穩(wěn)定性更差,常常是一個(gè)品牌上個(gè)月還在某折扣店里亮相,下個(gè)月就難覓蹤影。
中國(guó)零售業(yè)態(tài)中的弱者
在歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的大型零售商中,折扣商店與百貨、超市、大型專業(yè)商店一起四分天下。在日本,無(wú)論是經(jīng)濟(jì)低迷期還是繁榮期,折扣店都大受歡迎,如果以總零售額為標(biāo)準(zhǔn),其他業(yè)態(tài)都難以望其項(xiàng)背,是什么原因讓其在中國(guó)的發(fā)展之途充滿了尷尬?
“從中國(guó)目前的情況看,折扣店拼不過(guò)百貨商場(chǎng),與超市勉強(qiáng)能打個(gè)平手。”上海商業(yè)信息中心主任朱成鋼向記者解釋,在營(yíng)銷(xiāo)范疇里,折扣是一種營(yíng)業(yè)推廣手段,一般為期21天~30天的促銷(xiāo)打折最能激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。國(guó)外商業(yè)秩序成熟,百貨、超市、大型專業(yè)商店與折扣店的價(jià)格呈梯度,因此折扣店的價(jià)格很有吸引力。但目前中國(guó)整個(gè)市場(chǎng)還處于價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向階段,每個(gè)商家都在打折,折扣店的折扣變成了一種正常的銷(xiāo)售行為,消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)生麻木感后,必然不會(huì)出現(xiàn)“瘋狂”的局面。
經(jīng)歷了品牌撤柜危機(jī),
杭州EX奧特萊斯折扣店的負(fù)責(zé)人對(duì)不明朗的前景感嘆道:“種種原因最終決定了我們不是主流,只是一種補(bǔ)充的業(yè)態(tài)。現(xiàn)在的消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成去百貨商場(chǎng)、超市一站式集中購(gòu)物的習(xí)慣和消費(fèi)心理,客源很難轉(zhuǎn)移到面積較小、種類較少的折扣店內(nèi)。”
“作為一種新業(yè)態(tài)的起步,會(huì)有一個(gè)磨合和發(fā)展的過(guò)程。”劉祖良告訴記者,折扣店這種以低價(jià)為特征的業(yè)態(tài),在中國(guó)肯定有著廣闊的市場(chǎng)。但折扣店必須明確自身定位,培養(yǎng)長(zhǎng)期固定的消費(fèi)群體,必須有一個(gè)大型生產(chǎn)商,長(zhǎng)期為其提供廉價(jià)貨源,只有大批客源被低廉的價(jià)格吸引,折扣店才有生命力。