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人均113斤!韓國去年大米消費再創(chuàng)歷史新低,30年下降一半

  韓國統(tǒng)計廳周五公布的數(shù)據(jù)顯示,由于飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣的變化,韓國人的大米消費量在2022年再次創(chuàng)下歷史新低。

  數(shù)據(jù)顯示,去年韓國人均大米消費量為56.7公斤(約113斤),比前一年下降0.4%,即減少了0.2公斤,創(chuàng)下自1962年政府開始統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)以來的最低水平。

  大米是韓國人的主要主食,但自1980年以來消費量一直在下降,當時韓國人均每年大米消費量為132.4公斤。

  數(shù)據(jù)還顯示,2022年的數(shù)字是30年前報告的112.9公斤的一半。

  盡管整體消費量下降,但2022年食品和飲料制造商的大米消費量同比增長1.7%,達到691422噸。韓國統(tǒng)計廳表示,其中,提供煮熟大米和即食食品的企業(yè)在2022年使用的大米比去年同期增長27.2%。(來源:新浪財經(jīng))

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