食品，是滿足人民日益增長美好生活需要的民生基石。這其中，伴隨著人民生活水平的不斷提升和消費升級，更多優(yōu)質(zhì)進口食品正在不斷豐富著中國居民的菜籃子。
11月7日下午，“2019中國進口食品行業(yè)峰會”在上海進博會國家會議中心召開。商務(wù)部、海關(guān)總署等相關(guān)政府部門領(lǐng)導(dǎo)出席。同時，光明食品（集團）有限公司總裁劉平、京東集團干貨食品部總經(jīng)理劉利振、路易達孚集團全球副總裁周學(xué)軍、SGS集團東北亞區(qū)農(nóng)產(chǎn)食品部副總裁吳航軍、新西蘭駐華大使傅恩萊、圣薩爾瓦多市市長普列托、江南大學(xué)副校長顧正彪等海內(nèi)外政府部門、食品行業(yè)相關(guān)組織及企業(yè)代表出席，并發(fā)表了精彩的致辭和主題演講。參會的600余名代表高度稱贊此次峰會對加強全球農(nóng)產(chǎn)品食品領(lǐng)域的貿(mào)易交流合作，以及未來中國進口食品行業(yè)發(fā)展起到積極作用。
峰會由中國食品土畜進出口商會主辦，光明食品（集團）有限公司承辦，上海市商務(wù)委員會作為支持單位，上海外采信息科技有限公司作為執(zhí)行單位。
從嘗鮮到常態(tài)，中國進口食品行業(yè)正在影響著全球資源格局
改革開放以來，中國消費者對進口食品的認知度越來越高，從嘗鮮日趨轉(zhuǎn)變?yōu)槌B(tài)消費。據(jù)統(tǒng)計顯示，水海產(chǎn)品及制品、肉類及制品、乳品成為最受中國消費者歡迎的食品，這三類食品2018年的進口金額分別為122億美元、111億美元、107億美元，在各大類進口食品中排前3位，其進口金額加在一起，占到了進口食品總額的46.1%。
中國進口食品行業(yè)的發(fā)展，在滿足國內(nèi)消費需求的同時，也在深入影響著國際食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。據(jù)悉， 2018年來自“一帶一路”沿線國家（地區(qū)）的進口食品金額超220億美元，占進口總金額的29.91%，同比增長23.1%，成為新的進口食品增長亮點。這其中同比增長最快的來源地是印度（142.1%）、巴基斯坦（90.4%）、俄羅斯（52.3%）。中國與中亞地區(qū)的進口食品貿(mào)易也有突破性進展，2018年12月，中國首次從哈薩克斯坦進口羊肉。中亞國家的牛羊肉、櫻桃等優(yōu)質(zhì)食品將通過霍爾果斯、阿拉山口等口岸持續(xù)進入中國市場。
光明食品（集團）有限公司總裁劉平在演講中指出，中國進口食品行業(yè)在過去的20年里實現(xiàn)跨越式發(fā)展，以年復(fù)合增長率14.6%的速度快速增長。同時，整個進口食品行業(yè)發(fā)展也迎來了新的機遇。全球食品資源己經(jīng)顯現(xiàn)重新配置的趨勢，中國食品企業(yè)不斷并購?fù)顿Y海外企業(yè)，促使全球食品供應(yīng)鏈深度融合，催生我國食品產(chǎn)業(yè)“買于全球，賣到全球”貿(mào)易格局的形式。
關(guān)稅再降、需求放量、營銷模式屢創(chuàng)新，行業(yè)發(fā)展輕裝闊步
2019年4月27日，習(xí)近平主席在第二屆“一帶一路”國際合作高峰論壇圓桌峰會上的開幕辭中提出：更大規(guī)模增加商品和服務(wù)進口。我們將進一步降低關(guān)稅水平，消除各種非關(guān)稅壁壘，歡迎來自世界各國的高質(zhì)量產(chǎn)品。
事實上，中國加入世界貿(mào)易組織之后，進口關(guān)稅下調(diào)步伐越來越快，從2001年到2010年的十年間，關(guān)稅總水平由15.3%降至9.8%。自2018年11月1日起，中國降低部分商品最惠國稅率，涉及1585個稅目，關(guān)稅總水平由上年的9.8%降至7.5%。其中涉及21個食品稅目，平均稅率從14.7%降至7.8%，平均降幅為47%。自2019年1月1日起，中國與新西蘭、秘魯、韓國、澳大利亞等8國以及亞太貿(mào)易協(xié)定國家的協(xié)定稅率進一步降低，涉及稅號幾乎覆蓋所有進口食品類型。
據(jù)中國最大的進口食品零售商京東集團干貨食品部總經(jīng)理劉利振介紹，從今年開始，京東超市全面進入了線上線下全面觸達、長遠布局的全新發(fā)展階段。年初推出全新升級的TOUCH戰(zhàn)略，旨在為合作伙伴提供更精準(zhǔn)的用戶運營、更靈活高效的渠道、獨特的產(chǎn)品、有競爭力的價格體系、全場景營銷，全面滿足中國消費者的進口食品消費需求。
路易達孚集團全球副總裁周學(xué)軍表示：世界在融合，全世界人民對美食的追求是相似的。近年來，中國消費者的消費模式和口味越來越多元化，也越來越和全球化的飲食風(fēng)尚同步。同樣，在世界的其他角落，也在發(fā)生同樣的情況。
京東集團干貨食品部總經(jīng)理劉利振
路易達孚集團全球副總裁周學(xué)軍
良好的關(guān)稅政策，不斷放量的多元化市場需求，促使更多原產(chǎn)地更多優(yōu)質(zhì)食品瞄準(zhǔn)中國市場，同時也讓更多國內(nèi)優(yōu)秀的食品企業(yè)瞄準(zhǔn)全球。為促進全球食品行業(yè)融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展，打造更加順暢的國際食品通道，中國食品土畜進出口商會在上海建立“中國進口食品公共服務(wù)平臺”，搭建海外供應(yīng)商與中國采購經(jīng)銷商溝通和合作的橋梁。目前，服務(wù)平臺已對接60多個國別源頭采購資源，3000多家生產(chǎn)企業(yè)，有超過10000產(chǎn)品種類，實現(xiàn)采供雙方的精準(zhǔn)對接，并為相關(guān)企業(yè)提供法律咨詢、市場信息、供應(yīng)鏈等專業(yè)服務(wù)。
商界學(xué)界攜手，提升進口食品高質(zhì)量發(fā)展
與會專家指出，隨著經(jīng)濟全球化的不斷推進，全球食品供應(yīng)鏈正在經(jīng)歷深度融合。人才隊伍、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)體系、知識產(chǎn)權(quán)體系等國際化建設(shè)是目前食品領(lǐng)域的布局空白區(qū)，也是中國參與世界大合作、大競爭的斷鏈環(huán)節(jié)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)。江南大學(xué)副校長、食品學(xué)院教授顧正彪在峰會上提出，“要以進口食品為核心載體，建立起大鏈條、大科學(xué)、大營養(yǎng)、大安全、大產(chǎn)業(yè)的融合體系，把進口食品產(chǎn)業(yè)做大，達到全球共同發(fā)展。”
基于行業(yè)發(fā)展的剛需，在本屆峰會上中國首個以進口食品為研究對象的科研機構(gòu)“中國進口食品研究院”正式揭牌。研究院由中國食品土畜進出口商會、江南大學(xué)、光明食品（集團）有限公司聯(lián)合發(fā)起，以食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化體系建立、進口食品中國標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)構(gòu)建、全球創(chuàng)新性食品研發(fā)、進出口企業(yè)服務(wù)、國際化政策與標(biāo)準(zhǔn)體系融合、專業(yè)化人才培養(yǎng)等為科研目標(biāo)。
據(jù)介紹，研究院將有效組織現(xiàn)有食品安全保障基礎(chǔ)，整合食品科學(xué)與工程國家重點實驗室、食品安全國際聯(lián)合實驗室、食品相關(guān)國家工程中心、高校食品教育科技聯(lián)盟等平臺力量，聯(lián)合美國UC Davis、新西蘭梅西大學(xué)、新加坡國立大學(xué)等國際資源，全面提升中國食品安全的國際化管理和應(yīng)對能力，構(gòu)建自主的全球化食品市場監(jiān)控和主動應(yīng)對保障平臺。
中國進口食品研究院揭牌
大咖聯(lián)手，共同發(fā)布最新行業(yè)報告
在本屆峰會上，主持人中國食品土畜進出口商會副會長于露邀請光明食品集團總裁劉平、京東集團副總裁馮軼、物美集團首席執(zhí)行官許少川、路易達孚集團全球副總裁周學(xué)軍、SGS集團東北亞區(qū)農(nóng)業(yè)食品部副總裁吳航軍、中糧集團保障供應(yīng)部總監(jiān)陳剛、恒天然大中華區(qū)商務(wù)副總裁Paul Wash、佳沛集團大中華區(qū)公共事務(wù)總監(jiān)Ivan Kinsella、商會中國進口食品公共服務(wù)平臺執(zhí)行主任馬海華等嘉賓，上臺共同發(fā)布的《2019年中國進口食品行業(yè)報告》。
“中國進口食品公共服務(wù)平臺”執(zhí)行主任馬海華表示，2019年中國進口食品市場零售規(guī)模首次超過一萬億人民幣，在國家政策促進、消費需求拉動、科技創(chuàng)新推動、國際產(chǎn)業(yè)鏈融合的基礎(chǔ)上，中國進口食品行業(yè)必將迎來更高質(zhì)量的可持續(xù)發(fā)展。
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