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與信陽毛尖同呼吸,五云村茶業(yè)的百年歷史

  說到茶葉,大家可能都不會陌生,能夠說出鐵觀音、烏龍茶、碧螺春、大紅袍等名茶的名字。然而,作為中國十大名茶之一的信陽毛尖,一直被人們忽視。其實,早在1915年的巴拿馬萬國博覽會,信陽毛尖就位列中國十大名茶之一,在現(xiàn)代,中國十大名茶評選,信陽毛尖也從未缺席。不管是1999年的《人民日報》,還是2001年美聯(lián)社以及《紐約時報》,都將信陽毛尖評選為中國十大名茶之一。

  說到信陽毛尖,不得不提五云村茶業(yè)。這個信陽毛尖知名茶葉品牌,有著悠久的歷史,經(jīng)歷了上百年的滄桑歲月,和信陽毛尖同呼吸、共命運(yùn),源遠(yuǎn)流長。

  在1912年,信陽車云山上,來了三個年輕人,他們分別是陳玉軒、王選青、陳相庭,帶著對信陽毛尖的喜愛,以及對茶文化的癡迷,他們?nèi)顺闪⒘撕隄?jì)茶社,又名車云茶社,這是五云村茶業(yè)的前身。至此,五云村茶業(yè)在歷史上露出了觸角。

(巴拿馬萬國博覽會中國館現(xiàn)場圖)

  三人成立了茶社,便開始宣傳信陽毛尖,一直努力將信陽毛尖推廣出去。最終,在巴拿馬萬國博覽會上,車云山出產(chǎn)的信陽毛尖第一次展現(xiàn)在了世界的面前,還在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎,五云村茶業(yè)在信陽毛尖的歷史上留下了濃墨的一筆。

  推廣信陽毛尖的同時,五云村還致力于推廣信陽毛尖茶文化,終于,信陽市確認(rèn)在1992年舉行第一屆茶葉節(jié)。茶葉節(jié)籌備期間,五云村一直提供幫助,宣傳茶葉節(jié)。信陽首屆茶葉節(jié)開始舉行期間,五云村亦開了一間老茶館。如今,信陽茶葉節(jié)已經(jīng)舉行了26屆,取得了成功,相繼有中央電視臺、人民日報、人民網(wǎng)等主流媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體來采訪報道,亦邀請過不少明星來參加茶葉節(jié),如第19屆信陽茶葉節(jié),便請來了林俊杰、梁靜茹、費玉清、鳳凰傳奇等當(dāng)紅藝人。每一屆信陽茶文化節(jié)的舉行,都能看到五云村茶業(yè)的身影。

  五云村在歲月長河里愈強(qiáng),名聲愈廣。除了推廣信陽毛尖,五云村還一直為信陽毛尖的鮮芽產(chǎn)量做貢獻(xiàn),保證鮮芽的質(zhì)量。普通的茶園會存在自然減產(chǎn)的情況,茶葉產(chǎn)量降低。為了讓信陽毛尖有更多優(yōu)質(zhì)的茶葉鮮芽,在1978年,五云村成立了茶葉總廠,通過樹體改造,茶園土壤改良,選擇優(yōu)良品種進(jìn)行換種改植等方式,在五云山試種高產(chǎn)茶園。這一系列措施,最終讓茶園的產(chǎn)量一直增加,茶葉的質(zhì)量提高。從那至今,每隔一段時間,五云村茶業(yè)便會進(jìn)行茶園的維護(hù),力保茶園高產(chǎn)高質(zhì)。

(五云村毛尖茶莊園外景)

  歲月變遷,這個茶社慢慢茁壯變強(qiáng),最后變成了今天的五云村茶業(yè)。1999年,五云村茶社在信陽縣(今平橋區(qū))營業(yè)。2008年,五云村里的老茶館原址翻建成毛尖茶莊園。

  在信陽,有五座山,分別是車云山、天云山、連云山、云霧山、集云山,這五座山合稱為五云山,是信陽毛尖的核心產(chǎn)區(qū),又因每一座茶山都有一個村子,故有了五云村。五云村,和信陽毛尖,一直緊密相連,經(jīng)歷了百年歲月的沉淀。

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